しゃぶしゃぶ

作为料理名

表示一种日式火锅料理，通常将切成薄片的肉和蔬菜放入沸腾的汤中涮煮。

• 冬になると、無性に温かいしゃぶしゃぶが食べたくなりますね。

  一到冬天，就会特别想吃暖和的涮涮锅呢。

• 今夜は家族みんなで、贅沢に和牛のしゃぶしゃぶを楽しみました。

  今晚我们全家人奢侈地享受了和牛涮涮锅。

作为动词「しゃぶる」的拟声词/拟态词

源自将肉片在沸水中轻快涮动的声音或样子。有时也可指一般的“涮、烫”动作，引申为“轻拍、抚摸”等。

• 薄切り肉を熱い出汁にしゃぶしゃぶと潜らせて食べるのが最高です。

  把薄肉片在热高汤里轻轻涮动着吃最棒了。

• 彼女は湯気が立つ鍋の前で、野菜をしゃぶしゃぶと煮ていた。

  她在冒着热气的锅前，轻轻地涮煮着蔬菜。

略语「しゃぶ」

「しゃぶしゃぶ」的口语缩略形式，常用于非正式场合。